À Warnat-Dreye, Yves Cadiat élève une centaine de vaches laitières. Pour vendre ses produits à un prix juste, il s’est démené et a créé...
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Trois ans après sa réouverture à Villers-le-Bouillet, le restaurant-brasserie « La Bonne Fourchette » fonctionne toujours à plein régime. Sa spécialité ? La viande. « Nous nous approvisionnons directement à l’abattoir pour garantir la qualité de nos morceaux. »
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